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文明餐桌溫州情況如何?記者明察暗訪,發現……

www.tnfren.tw2019年11月21日來源:溫州網字體:

  “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”餐桌文明,是社會文明的縮影,是精神文明建設的重要窗口。作為全國文明城市,溫州是否存在“舌尖上的浪費”呢?20日中午,記者來到多家餐飲機構進行明察暗訪。

  在銀泰外婆家,中午11點多,這里已經陸陸續續來了顧客。記者饒了一圈發現,每個餐桌上都貼有“光盤行動”的桌簽。隨后記者以普通市民的身份在此點單,服務員在下單時詢問顧客人數,確認數量,建議點餐量。結賬時,也會主動問及是否需要打包。在該處,記者發現多個餐桌實現了光盤:基本干凈,僅剩下湯水。

  上圖為外婆家“光盤行動”的桌簽

  市民吃完的餐桌,基本光盤

  “浪費糧食溫州人說是‘罪過西’,畢竟糧食來之不易,還是要珍惜糧食,能吃多少點多少,吃不完就打包。”市民曾女士說。在鹿城區瑞霞公寓的一品嘉,一樓即可看到宣傳文明餐桌的易拉寶。走進其中,每個包廂、桌位上,也都有著文明餐桌的標識。“市民浪費的現象很少見,都是‘量吃而點’。”服務員介紹。

  在溫州國際大酒店,情況也是雷同:自助餐廳、包廂里均有擺放文明餐桌的標簽。在墻壁上,還貼有“倡導節約、不剩飯菜”、“如有浪費,我們將每桌收取消費總額的30%相贈愛心款,為貧困山區獻上愛心”等明顯標語。

  國際酒店標語

  國際酒店標語

  “現在市民的文明意識也越來越強,吃完飯后也會要求打包帶回去,作為酒店我們會免費提供打包盒、打包帶,方便市民。”酒店服務員介紹。

  來源:溫州晚報

  記者:王樂樂

(編輯:徐形婷)

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